每到农历五月初五一大早,太阳还没有出来,培育上力草基地,家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净,兑上几碗清水熬制,不一会,一股股清幽草香就扑面而来。
其实在豫东,端午时节同时也是“一麦抵三秋”的农忙季节,以前农业机械化程度不高,人工收麦是常态,老百姓便会趁太阳出来前,掐取这种草的七个嫩尖,洗干净,放入锅中,倒入适量的水,熬上十几分钟,同时卧进几个荷包蛋,种植上力草基地,让准备去劳作的人吃下。吃了伤力草,人们就觉得干活---有劲。
早上太阳出来之前,采伤力草的嫩尖七只,可以泡茶喝,也可以熬煮几来分钟后饮用。放入红糖,效果---。
---提醒伤力草是商丘地区特有的植物。伤力草不是,上力草基地,不是艾草,伤力草也不是,伤力草有一种清香气息,枝芽的生长方式也不同,仔细分辨,区别还是很大的。
一捧粽叶,半盏,道声声安康。时维仲夏六月,端午佳节将至。不知从何时起,端午节吃伤力草打鸡蛋已经成为豫东一带的习俗。每到端午前夕和端午当天,伤力草总会摆满集市,每家要买一把当做节日的礼物。
伤力草主要生长在豫东,商丘地区分布,加工上力草基地,是地方特有的原生态绿色植物。
因为麦收往往会和端午赶在一起,所以每到端午前夕和端午当天早上,家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净,兑上几碗清水熬制,等水开时再打上几个鸡蛋,不一会一股清幽草香就扑面而来。有时再放上几勺红糖,人们美美地喝下去,便给了忙碌的麦收季节充满了能量,增添了干劲和精神。
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